Pimientos del padron

Pues eso los pimientos del padron unos pican y otros no
es como una loteria como te toque el que pica.....................
preparate os lo digo por experiencia
jajajajaja

Espinacas con Bechamel Y Queso

Ingredientes:

500 gr de espinacas
1 diente de ajo
1/2 pastillita de caldo de carne
queso de fundir 4 quesos

para la bechamel:
aceite
harina
leche
nuez moscada


Preparacion:

cocemos las espinacas durante 5 minutos y ponemos a escurrir
en una cazuela hacemos la bechamel con el aceite la harina y la leche,la bechamel
mejor que este tirando a liquida y añadimos un poco de nuez moscada y un poco de sal
reservamos.
en una sarten añadimos un chorro de aceite y un ajo muy picado y la media pastillita de caldo
de carne y cuando este el ajo doradito y la pastilla desecha añadimos las espinacas y lo mezclamos bien,luego echamos la bechamel y volvemos a mezclarlo todo bien y lo pasamos a una
fuente,añadimos el queso para gratinar y lo gratinamos en el horno durante unos minutos y ya esta listo para servir.

Champiñones con alioli

INGREDIENTES:

1bandeja de champiñones cuanto mas grandes mejor

aceite

1 ajo

1 huevo

sal.

PREPARACION:

le quitamos el tronco a los champis y los lavamos, a continuacion los ponemos en la plancha

y mientras se van haciendo cogemos el tarro de la batidora y echamos el ajo la sal el huevo

y el aceite este poco a poco y hacemos el alioli que nos quede espesito,antes de quitar los champis

de la plancha ponemos el alioli en los champis y dejamos k se hagan un pelin mas,retiramos y comemos jajajajaja estan buenisimos